Menu du 24 au Soir :
(notre établissement est déjà complet)
Foie Gras de Canard fumé, chutney et Pain toasté
ou
Gambas en trois façons : tartare, snackées et jus comme une bisque
* * *
Médaillon de gibier d’Alsace, jus au baies de genévrier
ou
Poisson selon la marée, chou fermenté maison, sauce au safran
* * *
Munster mariné aux épices de noël
* **
Baeckoeffe aux fruits d’hiver, streussel au sésame
Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 45 €
Menu 3 plats + fromage 50 €
Menu dégustation (table complète) 65 €
Réservations arrêtées pour cette date, pour tout autres réservations et renseignements:
03.89.24.97.93.