Menu Saint Valentin 2019
Menu servi le soir en semaine sur réservation à partir du Mercredi 13 jusqu’au Vendredi 15 février
Menu unique le Mercredi 14 au soir
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Œuf bio de plein air sur « risotto » de petit épeautre au foie gras
dés et pain d’épices et magret séché maison
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Filet de canette grillé, jus de viande aux kumquat
Roug’chou maison au gingembre confit, purée de patates douces
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Pavé de poisson (selon la marée), jus des arêtes crémé au safran d’Alsace
sur pomme de terre marabel et petits légumes de notre maraîcher bio
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Déclinaison de Fromages affinés
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Pommes au four, caramel au beurre salé, glace caramel
Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 43 €
Menu 4 plats (entrée + plat + fromage et dessert ) 48 €