Foie gras de canard maison mi-cuit ou fumé et chutney du moment
ou
Thon mi-cuit au sésame, salade d’agrumes au wasabi
Caille des Vosges farcie aux fruits secs et pain d’épices,
jus de viande aux parfums de Noël, purée de potimarrons et légumes racines
Tartelette citron et passion
ou
Baba au rhum du chef à l’ananas
Menu à 35€ ou 30€ menu hors dessert,
choix de vins par Quentin au restaurant ou nous contacter.
Fin des commandes le 24 Décembre.
« compte tenu des difficultés d’approvisionnement certains plats pourraient être modifiés, vous en serez avertis au préalable ! »