Menu de la Veillée de Noël

Menu du 24 au Soir  :

(notre établissement est déjà complet)

Foie Gras de Canard fumé, chutney et Pain toasté

ou

Gambas en trois façons : tartare, snackées et jus comme une bisque

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Médaillon de gibier d’Alsace, jus au baies de genévrier

ou

Poisson selon la marée, chou fermenté maison, sauce au safran

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Munster mariné aux épices de noël

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Baeckoeffe aux fruits d’hiver, streussel au sésame

Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 45 €

Menu 3 plats + fromage 50 €

Menu dégustation (table complète) 65 €

Réservations arrêtées pour cette date, pour tout autres réservations et renseignements:

03.89.24.97.93.